Toruńskie pierniki i ich muzeum w Toruniu.

Piernik Toruński to najbardziej rozpoznawalny produkt kulinarny Torunia i jeden z najsłynniejszych wyrobów tego typu w Polsce. Tradycja produkcji pierników w Toruniu sięga XIV i XV wieku. Muzeum Okręgowe w Toruniu pragnie pokazać światu fascynujące dzieje piernika oraz przedstawić techniki i metody wyrobu tego przysmaku w Polsce i Europie. Dlatego właśnie zdecydowaliśmy się stworzyć Muzeum Piernika Toruńskiego, jako oddział Muzeum Okręgowego w Toruniu. Piernik toruński cieszy się ogromną popularnością wśród mieszkańców Polski i gości z zagranicy. Fabryka Cukiernicza Kopernik zajmuje się tworzeniem pierników od 1753 roku. To właśnie wtedy powstała firma rodziny Wesse, która następnie przerodziła się w znaną obecnie firmę cukierniczą. Nasza siedziba znajduje się w dawnym gmachu fabryki rodziny Wesse. Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia Muzeum Piernika Toruńskiego podczas zwiedzania samego miasta.